Ekmekler Çoktandır Bozuk

İş Mayada, Asıl Onu Bozmayalım

 

Bugünlerde ekmeğe ilişkin türlü türlü şeyler duyuyoruz. Milletin dikkatini en çok da fiyat artışı çekiyor. Televizyonlarda ise bir ‘tam buğday’ lafıdır dolanıp duruyor: ‘uzmanlar’, hangi ekmeği yemeleri gerektiği konusunda milleti aydınlatma yarışında…

Vaktiyle ekmek konusunda bir şeyler yazmaya çalışmıştım; ama yukarıda kısaca sözünü ettiğim durum, beni bu konuya bir kere daha bulaşmaya iteliyor.

Ama düşünüyorum da, sütü kutuda, unu pakette, tavuğu plastik tabakta , … gören ve yerelinden bölgeseline pek çok yiyeceğimizden, içeceğimizden habersiz olanların ne ölçüde ilgisini çeker diyeceklerim?… Yeni şeyler söyleyeyim, diye uğraşmama değer mi? Onun için, işin kolayına kaçıp vaktiyle ekmek konusunda yazmaya çalıştığım şeyleri yineleyeyim, diyorum. Neredeyse dört yıl olmuş onları yazalı. Aktarıyorum:

«Geçen pazar günü bir gazetede ekmekten de söz ediliyordu. Hem de iki yerde… İnsanları salak yerine koyan reklam yazılarıydı bunlar. Frenklerin ‘advertorial’ dedikleri haber görünümünde tanıtım şeyleri… 

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Seramik?

2007-kaftanlar-sergisi-k003.jpg 

Toprak ile Su Sevginin Ateşiyle Birleşince… 

 

Seramik, yaşamımızda şöyle ya da böyle yer almış olan pek çok şeyin genel adı. Yudumlayacağımız kahveyi koyduğumuz bir kaptır bazen, bazen de duvarımıza astığımız bir sanat yapıtı onunla biçimlenmiştir… Bu bölümünün bu ilk yazısı için, Derinmavi* seramik atölyesinin tanıtımlığından yararlandık.

Seramik

Toprak, su, ateş… Üç kutsal ana varlık. Ve bunlara eklenen ruh ve sevgi. İşte seramik bu… Seramik, ta neolitik çağda başlayan bir serüven. Önce, toprak ve suyun en doğal birlikteliği çamuru oluşturdu. Ve insan, bu çamuru ateşle buluşturmayı akıl etti: kap kacağa gereksiniyordu. Gün geldi, elindeki doğal varlığa ruhunu da katmaya başladı insan ve onu her geçen gün daha bir sevgiyle pişirdi… Artık seramik, en olağan gereksinimlerden en ince beğenilere dek uzanan yanıtlar vermeye başlamıştı.

‘Toprak' Deyince…

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Improve the web with Nofollow Reciprocity.