Yeniden Boza…

Yine Rahmetli Aliye Yengem’in Tarifiyle

 

 

Önceki yazımın konusu salepti, ama giriş cümlemde boza da vardı. Çok zaman oluyor, şöyle dört dötlük boza içemez olduk. Yıllardır evde de yapmıyoruz; zor iştir… Daha doğrusu, zor değil de eziyetli iştir; vakit vermek ister, yapım sürecine titizlikle uymak ister, tat ayarında ağız tadı ister; bunlar yetmez: malzemen iyi olacak, sağlıklı ve yeterli araç-gerecin olacak, ortamın sıcaklık ayarı tam olacak. Ve tabii bilgi, görgü, yetenek, eli lezzetlilik ister. Bu değerli kış içeceğinin adı “ensesinde boza pişirmek” deyiminde boşuna yer almamış…

 

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Her Şeyler Anlamsızlaşırken…

Yerli Malı Haftası ve AB Sürecinde Tarımımızın İçine Düştüğü Çıkmaz

 

Prof. Dr. İbrahim Ortaş

 


İlkokulda öğretmen ‘yerli malı haftası’ çerçevesinde okula baklagil, kuru yemiş, varsa meyve getirmemizi isterdi. “Her şey yerli, dışarıdan alacak paramız yok; neden öğretmen bizden yerli malı getirmemizi istiyor” diye kendi kendime hep sordum. Bu çelişkinin perde arkasını ise çok sonraları kavrayabildim.

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Böyle Gelmiş de Böyle de Gider mi?

Ya da Bir Cümlenin Peşinde…

 

 

“Hayatta hiçbir zaman yalpalamayacaksın, düşüncelerinde bir ileri bir geri adımlar atmayacaksın; her dönemin adamı değil, her dönem adam olacaksın.”

 

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Bir Başka Süreç…

Uluslararası Alanda İlerleme, İleride Olma

 

 

Genelağ (internet) ne zamandan beri hayatımızda?

 

Dünyaya ‘genelağ çağı’nda gelenler yirmi yaşından yukarı değil. Bu insanların azımsanmayacak bir bölümü bu ortamın içerisine doğdu ve bunların büyük bir bölümü de ‘genelağ öncesi’ bir dünya olduğunun farkında değil; bu insanlar öyle bir dünyayı tanımıyorlar. Tıpkı ‘süt’ denince gözünün önüne önce bir ‘kutu’ gelen çocuk gibi…

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

Kamuoyu Dediğin?

Ya da Akilleri Sorgulamak

 

 

Bu yazıda, herhangi bir sözcük olmaktan çok bir kavram olan ‘akil’ sözcüğünün geçeceğini biliyorum. Milletin kafasına son çakılan şey bu laf çünkü. İster istemez memleketin toplumsal, siyasal ve sair durumlarından soyutlayamıyorsunuz kendinizi; ve hâliyle işin cılkı çıkmadan akil yazıları döktürmek şart. Durum bunu gerektiriyor.

 

Herkesin yazı yazma usulü kendisine göre; bende yazının içeriğini başlıklar belirlemez, tam aksi, başlıkları yazının içeriği ortaya çıkarır. Bunda da böyle olacak; yazı yayımlandığında tepede yer almış olacak olan başlık(lar) şu anda belli değil.

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

‘Var’lık–‘Yok’luk…

Ya da Ahkâm Kesmek

 

 

“….. sürecinden geçiyoruz, …”

Read the rest of this entry »

{lang: 'tr'}

« Previous entries Sonraki Sayfa » Sonraki Sayfa »

Improve the web with Nofollow Reciprocity.